객실관리론
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- 김경한
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- 주제분류
- 사회과학 >경영ㆍ경제 >관광경영학
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- 강의학기
- 2021년 2학기
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- 조회수
- 5,124
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- 강의계획서
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관광산업에 있어 기간산업인 호텔산업은 관광수요의 대중화와 호텔산업을 둘러싸고 있는 사회경제적 조건의 변화와 함께 그 존재의 특수성을 가지고 있다. 따라서 본 과목은 호텔에서의 주 기능인 객실에 대한 조직과 역할, 객실서비스, 객실상품 및 가격, 트렌드에 대한 현대 호텔객실관리론에 대한 강의의 목표를 둔다.
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객실의 분류-1
차시별 강의
| 1. | |
객실의 분류-1 | 객실의 분류기준과 종류에 대해 이해할 수 있다. |  |
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객실의 분류-1 | 객실의 분류기준과 종류에 대해 이해할 수 있다. |  |
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객실의 분류-2 | 객실의 분류기준과 종류에 대해 이해할 수 있다. | |
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객실의 분류-2 | 객실의 분류기준과 종류에 대해 이해할 수 있다. | |
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| 2. | |
객실요금-1 | 객실요금의 종류 및 결정방법에 대해 설명할 수 있다. | |
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객실요금-1 | 객실요금의 종류 및 결정방법에 대해 설명할 수 있다. | |
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객실요금-2 | 객실요금의 종류 및 결정방법에 대해 설명할 수 있다. | |
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객실요금-2 | 객실요금의 종류 및 결정방법에 대해 설명할 수 있다. | |
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| 3. | |
유니폼서비스-1 | 유니폼서비스의 조직 및 역할을 이해하고 설명할 수 있다. | |
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유니폼서비스-1 | 유니폼서비스의 조직 및 역할을 이해하고 설명할 수 있다. | |
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유니폼서비스-2 | 유니폼서비스의 조직 및 역할을 이해하고 설명할 수 있다. | |
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유니폼서비스-2 | 유니폼서비스의 조직 및 역할을 이해하고 설명할 수 있다. | |
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| 4. | |
Room Reservation-1 | 호텔의 객실경영에서 Room Reservation의 개요, 조직, 역할을 이해할 수 있다. | |
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Room Reservation-1 | 호텔의 객실경영에서 Room Reservation의 개요, 조직, 역할을 이해할 수 있다. | |
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Room Reservation-2 | 호텔의 객실경영에서 Room Reservation의 개요, 조직, 역할을 이해할 수 있다. | |
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Room Reservation-2 | 호텔의 객실경영에서 Room Reservation의 개요, 조직, 역할을 이해할 수 있다. | |
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| 5. | |
Front Office의 서비스 실무-1 | 호텔의 객실경영에서 Front Office의 개요 및 조직, 역할을 이해할 수 있다. | |
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Front Office의 서비스 실무-1 | 호텔의 객실경영에서 Front Office의 개요 및 조직, 역할을 이해할 수 있다. | |
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Front Office의 서비스 실무-2 | 호텔의 객실경영에서 Front Office의 개요 및 조직, 역할을 이해할 수 있다. | |
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Front Office의 서비스 실무-2 | 호텔의 객실경영에서 Front Office의 개요 및 조직, 역할을 이해할 수 있다. | |
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| 6. | |
Executive Floor 및 부대시설 서비스 실무-1 | Executive Floor서비스 및 부대시설 서비스를 이해할 수 있다. | |
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Executive Floor 및 부대시설 서비스 실무-2 | Executive Floor서비스 및 부대시설 서비스를 이해할 수 있다. | |
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| 7. | |
Housekeeping개요 및 조직-1 | 호텔Housekeeping의 개요 및 조직, 직무를 이해한다. | |
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Housekeeping개요 및 조직-2 | 호텔Housekeeping의 개요 및 조직, 직무를 이해한다. | |
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| 8. | |
Housekeeping 지원업무-1 | Housekeeping의 지원업무를 설명할 수있다. | |
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Housekeeping 지원업무-2 | Housekeeping의 지원업무를 설명할 수있다. | |
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| 9. | |
Housekeeping 객실정비업무-1 | Housekeeping의 정비업무 및 공공장소 정비에 대해 설명할 수 있다. | |
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Housekeeping 객실정비업무-2 | Housekeeping의 정비업무 및 공공장소 정비에 대해 설명할 수 있다. | |
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| 10. | |
호텔의 안전관리업무-1 | 호텔의 안전관리업무에 대해 이해하고 설명할 수 있다. | |
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호텔의 안전관리업무-2 | 호텔의 안전관리업무에 대해 이해하고 설명할 수 있다. | |
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| 11. | |
호텔 암행 평가 1 | |
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호텔 암행 평가 2 | |
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호텔 암행 평가 3 | |
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